家常版粉蒸肉的做法,香气浓烈粉糯幽香,嫩而不腻十分

发布日期:2020-11-22 02:49   来源:未知   阅读:

,擦亮精巧手刺,文化威海待客来

【制作进程】:

1、首先,去市场上挑拣块肥瘦相间的五花肉,将它荡涤清洁,并且擦拭掉名义的水渍后,再将它连皮带肉的切成略微厚点的大片,状况如上图所示即可,全体弄好后,新世纪主论坛www.810999.com,将它们尽数装入碗中备用。

【食材配料】:五花肉、料酒、葱、生姜、生抽、蚝油、粉蒸米粉、

粉蒸肉不仅是道遍及度相称高的家常菜,而且存在十分长久的历史,在全国好些处所都有制作它的传统,比方:四川、福建、江西等等,它的特色是:香气浓烈、粉糯幽香,嫩而不腻。

制作粉蒸肉这道传统家常菜重要分为以下多少个工序,是筛选食材(含配菜),二是蒸肉粉的制造,三是把持好蒸制时光,四是取舍哪些调味料来腌制,五是抉择那种器皿(高压锅、蒸笼、微波炉)。